Kawa dla sportowca? Sprawdź, dlaczego warto pić codziennie małą czarną!

Jakie działanie na organizm ma kawa?

Kawa a właściwie zawarta w niej kofeina działa pobudzająco. Krótkotrwale podnosi ciśnienie, przyspiesza akcję serca i sprawia, że organizm jest lepiej dotleniony. Już po wypiciu niewielkiej filiżanki czarnej kawy poczujesz różnicę. Kofeina niweluje bowiem działanie adenozyny, która odpowiedzialna jest za zmęczenie, uczucie senności a nawet zwiększone odczuwanie bólu.

Wypicie kawy przed wysiłkiem fizycznym doda energii i wspomoże koncentrację. Ale nie tylko. Istnieją liczne badania naukowe, które potwierdzają, że kofeina rozszerza naczynia krwionośne, co z kolei prowadzi do lepszego dostarczenia substancji odżywczych oraz tlenu do mięśni. Dzięki temu trening jest efektywniejszy, a Ty nie męczysz się tak szybko. Aby jednak faktycznie kawa miała takie działanie, musisz wybierać sprawdzone ziarna. Najlepiej, gdy będą one pochodziły z palarni kawy.

Palarnia kawy – wybierz najlepsze dla siebie ziarna

Nie ma nic bardziej aromatycznego niż świeżo palona kawa. W każdym ziarnie zaklęty jest smak, który wydobędzie się dopiero po zaparzeniu. A te, które kupujesz wprost z palarni kawy odznaczają się wysoką jakością, świeżością, niepowtarzalnym smakiem i aromatem. Musisz jeszcze wiedzieć, że smak kawy zależy od sposoby wypalania ziaren, a więc od tego, jak długo i jakiej temperaturze są poddawane. Najmocniejszy aromat kawa osiąga po 14 dniach wypalenia. I to właśnie taka kawa ma najlepsze właściwości prozdrowotne.

Sportowcom polecane są kawy ziarniste, które przygotowywane są w ekspresie ciśnieniowym. Filiżanka takiego napoju przed treningiem zwiększy wydolność organizmu, a to oznacza, że będziesz mógł wykonywać bardziej intensywne ćwiczenia i robić więcej powtórzeń w ciągu jednej serii. Świeżo palona kawa zapobiega również powstawaniu zakwasów.

Sklep z kawą – nie tylko dla sportowców

Oczywiście kawa dla sportowców nie różnicy się niczym od tej dla smakoszy. Kiedy jednak zależy Ci na energetyzującym działaniu kofeiny, wybieraj mądrze. Przede wszystkim unikaj kawy rozpuszczalnej. Najlepsze będą całe ziarna, które będziesz mielić tuż przed zaparzeniem. Musisz bowiem wiedzieć, że jełczenie zaczyna się dopiero po zmieleniu ziaren. Dlatego dobrej jakości kawy szukaj w palarniach, które prowadzą bezpośrednią sprzedaż, jak np. ateliergustimo.pl. To rodzinna palarnia kawy, która stawia przede wszystkim na jakość – zawsze świeże i aromatyczne ziarna. Ich sklep z kawą oferuje 100% Arabikę oraz mieszankę Arabiki z Robustą.

Teraz już wiesz, że kawa jest doskonałym napojem dla sportowców. Pamiętaj jednak, że najlepsze efekty przyniesie, gdy będziesz ją pić na około 60-120 minut przed planowanym treningiem. Jedna filiżanka powinna w zupełności wystarczyć. Jednak zawsze powinna to być czarna kawa, najlepiej bez cukru, ale możesz do niej dodać nieco imbiru czy cynamonu dla podkręcenia smaku i metabolizmu.