Napoje: Herbata z kardamonem

Jerzy Biernacki
30.10.2015

Składniki:

  • 3 strąki zielonego kardamonu
  • 2 strąki brązowego kardamonu
  • 2 torebki herbaty ekspresowej
  • 4 łyżki stołowe cukru
  • mleko
  • woda

Przyrządzenie:

Do dużego rondla wlać 7 filiżanek zimnej wody.
Rozgnieść lekko kardamon w moździerzu, wrzucić do wody.
Doprowadzić do wrzenia, dodać torebki herbaty i cukier.
Wlać tyle mleka, żeby płyn był jasnobeżowy.
Znów doprowadzić do wrzenia, a gdy płyn uniesie się do brzegu naczynia, zdjąć z ognia.

Podawać:

Przecedzone.

Zgłoś swój pomysł na artykuł

Więcej w tym dziale Zobacz wszystkie